До 2011 року було визначено, що поступове згасання лояльності до Хортиці відбувається через втрату фокусу бренду на «преміальність» і призвело до репозиціювання лінійки бренду та подальшого рестайлінгу. Одним із інструментів підвищення фокусу на преміальності була розробка, запуск та розвиток нового покоління інноваційних продуктів. Було запущено позицію Хортиця Абсолютна, із застосуванням технології структурування води. Однак виникла потреба в продукті, інноваційність якого була б видна неозброєним оком прямо біля полиці для того, щоб мотивувати першу покупку як тих, що втрачають лояльність, так і нових споживачів преміального алкоголю.
Ідея продукту Хортиця ICE була проста і полягала в тому, що правильно охолоджений до потрібної температури алкогольний продукт приносить максимум задоволення споживачеві. Але як це показати? Використання термофарби і раніше застосовувалося у алкогольних напоях Global Spiits, наприклад, у Медовусі у 2006-2007 роках.

Однак раніше ще жодного разу не використовувалося на поверхнях, відмінних від паперу. Перші прототипи ICE були з нанесенням термофарби на ковпачок з лого, на скляне лого на пляшці. Але згодом ідея переросла у покриття термофарбою всієї поверхні пляшки. При досягненні ідеальної температури матова пляшка змінювала колір на яскраво-синій. Це було сигналом, що продукт ідеально охолоджений та готовий до вживання. Для того, щоб підкреслити цей ефект, були запропоновані матеріали POS у вигляді невеликих холодильників, що охолоджують продукт прямо в точці продажів. У розпал спекотного літа 2012 року ICE вийшов на ринок. Надалі вже іншою командою бренду було розроблено та реалізовано блискучу кампанію ICE Project з просування цієї унікальної особливості продукту.

Результат

При виході на ринок продукт відразу привернув увагу споживачів. Він зайняв гідне місце в каналі дьюті-фрі і став відмінним туристичним сувеніром. На кінець 2016 року частка ICE в портфелі Хортиці становила близько 11% і досі допомагає підкреслити «інноваційний» дух бренду Хортиці.